Guta: cauze și remedii

Guta apare ca urmare a creșterii excesive a acidului uric. Sunt afectați cu preponderență bărbații și femeile aflate la menopauză. Excesul de acid uric se transformă în cristale mici de urați ce creează inflamații dureroase. Sunt afectate articulațiile (de obicei degetul mare de la picior se umflă, se înroșește și devine dureros).
Cauzele gutei pot fi: o dietă bogată în carbohidrați rafinați, alcool, grăsimi hidrogenate, carne roșie. De asemenea, rezistența la insulină, obezitatea, boli ale rinichilor, stresul, aciditatea crescută a organismului sunt afecțiuni ce pot crește șansele de a face gută.
Ce faceți în caz de gută? Este simplu: vă schimbați dieta și stilul de viață.
Eliminați din dietă alimentele bogate în purine (purinele sunt aminoacizi care formează acidul uric). Alimentele ce conțin purine sunt: carnea roșie grasă, ciupercile, organele de animale, spanacul, lintea, fasolea boabe.
Eliminați mâncărurile prăjite și uleiurile hidrogenate. Alimentele prăjite și uleiurile hidrogenate precum uleiul de porumb, soia și rapiță pot agrava guta.
Eliminați sarea. O dietă bogată în sare crește inflamația țesuturilor și implicit simptomele de gută.
Eliminați alcoolul. Crește nivelul de acid uric și toxicitatea ficatului.
Eliminați carbohidrații rafinați. Zahărul și alți carbohidrați rafinați pot crește rezistența la insulină și pot înrăutăți simptomele gutei.
Mai departe, puteți recurge la câteva tertipuri alimentare care să vă ajute să scăpați de gută:
• Consumați alimente bogate în fibre și aici mă refer la fructe, legume, oleaginoase, care au proprietatea de a reduce acidul uric.
• Consumați alimente bogate în potasiu, precum avocado, apa de cocos, somon, banane, caise.
• Consumați cireșe și fructe de pădure, care ajută la neutralizarea acidului uric.
• Beți apă. Calculați-vă cantitatea necesară de apă de care are nevoie corpul dumneavoastră pentru a ajuta la eliminarea acidului uric. Pentru a afla cantitatea necesară, înmulțiți 0,04 cu numărul kilogramelor pe care le aveți.
• Un alt remediu natural în caz de gută este magneziul. Fiind un mineral alcalin, scade nivelul acidului uric din organism
• Enzimele proteolitice, precum bromelaina pot trata guta. Bromelaina se găsește în ananas și este o enzimă digestivă ce reduce inflamațiile și acidul uric.
• Consumați țelină. Cercetările au descoperit câteva zeci de antioxidanți diferiți, cu rolul de a scădea inflamațiile din corp. În plus, țelina are capacitatea de a trata și alte probleme, precum infecțiile tractului urinar, probleme ale pielii, infecții ale rinichilor și ficatului, dureri ale articulațiilor