Obezitatea este considerată în prezent una dintre cele mai grave probleme de sănătate publică, care afectează atât adulții, cât și copiii. La nivel european, studiile arată că până în 2030, mai mult de jumătate din țările UE vor fi serios afectate de această boală, estimându-se că în unele țări s-ar putea ajunge ca aproape 90% din populație să fie supraponderală. În acest moment, 52% din adulții din UE sunt supraponderali iar unul din 3 copii cu vârste cuprinse între 6 și 9 ani este și el supraponderal sau obez.
Acesta este și motivul pentru care în fiecare an, în luna mai se marchează Ziua Europeană Împotriva Obezității. Este un eveniment dedicat conștientizării acestei afecțiuni, dar și de înțelegere a necesității acțiunilor de prevenire și tratare a acesteia.
Mâncarea a reprezentat dintotdeauna un aspect important al vieții noastre, oamenii gândindu-se în mod frecvent la care sau cum va fi următoarea lor masă. Atunci când încep o dietă, una dintre marile greșeli este plecarea la drum cu așteptări nerealiste. Nu poți slăbi mai repede decât te-ai îngrășat și nici nu e sănătos. O scădere bruscă în greutate duce și la o scădere a ratei metabolismului. O altă mare problemă într-o dietă este legată de apariția poftelor, care sunt cu atât mai mari cu cât dieta respectivă este mai restrictivă. – Simona Popescu, psiholog
Specialiștii în nutriție spun că regula celor 3 mese și 2 gustări pe zi este una extrem de importantă nu doar pentru cei care urmează o dietă, ci și pentru cei care vor să ducă o viață sănătoasă și fără riscul de a trece pragul supraponderabilității. Limitările în alimentație, înfometarea și în multe cazuri, lipsa unor nutrienți esențiali pentru buna funcționare a organismului îi ajută pe cei ce țin diete să slăbească însă după stoparea regimului alimentar, revin în scurt timp la kilogramele inițiale sau chiar mai rău.
Este imposibil să ai un stil de viață și un organism sănătos atâta vreme cât mănânci haotic și prost calitativ. Degeaba mănânci pește, de exemplu, dacă îl gătești într-o baie de ulei, sau sursa de proveniență este…crescătoria. Corpul are nevoie de nutrienți compleți: proteine, vitamine, minerale, grăsimi și carbohidrați. Fie că avem nevoie sau nu să slăbim, acestea trebuie să existe în alimentația de zi cu zi. Sigur, cei care trebuie să mai scape de câteva kilograme trebuie să schimbe proporțiile, să crească numărul de proteine și să îl scadă pe cel de carbohidrați, astfel încât să se slăbească corect și sănătos, doar din grăsime, nu și din masa musculară. – Luiza Eacobescu, nutriționist Toman Diet România
Sportul este și el un factor esențial în menținerea unui stil de viață sănătos. Iar specialiștii spun că cea mai mare greșeală a celor care încearcă să facă mișcare fizică este că vor prea mult, prea repede.
Mişcarea fizică este obligatorie în viaţa oricui, fie că arată ca tras prin inel sau că are mult peste greutatea normală. Nu trebuie să fim toţi Usain Bolt sau Michael Jordan, dar este esenţial să nu stăm lipiţi toată ziua de scaunul de birou sau fotoliu şi singura mişcare pe care o facem să fie până la maşină şi înapoi. Mai mult, dacă nu suntem obișnuiți să facem sport, e bine să nu exagerăm. O alergare ușoară, un sport de grup, cu prietenii, de 2-3 ori pe săptămână, sunt soluții ideale pentru a-i oferi corpului ce și cât are nevoie. – Nicolae Jurj, personal trainer
Lupta împotriva obezității trebuie dusă pe mai multe fronturi: începând cu educarea populației, continuând cu protecția consumatorilor și încurajarea marketingului responsabil pentru produsele alimentare, încurajarea activităților sportive și deplasărilor active, precum mersul pe jos sau cu bicicleta.